材料：
椰菜花 1個
櫻花蝦 2湯羮
蒜頭 4粒切碎
蔥花 少許
烚椰菜花調味料：
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
油 少許
做法：
1）水滾加入鹽、糖和油，放入椰菜花烚一烚，盛起備用；
2）熱油鑊用中火爆香櫻花蝦，先盛起；用回此鑊爆香蒜蓉，倒入椰菜花兜均，再放入櫻花蝦再次兜均灑上蔥花便可
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